точката на кипене на кондензирано мляко е по-висока от вода. Съдържанието вътре в никога не могат да надвишават 100 по Целзий, защото този на температурата на кипене на водата на морското равнище. Налягането вътре може да мога да надвишава налягането на околната среда около него толкова дълго, колкото му е покрит с вода през цялото време му готвене.
Нейната безопасно да го направите, толкова дълго, колкото ви следват правилния безопасността процедури : Уверете се, че може да ISNT поемате инициативата, се уверете, че му покрита с waterthe цялото време му горещо, оставете да се охлади downall на waybefore извадите от водата и откриването, съм да изтласкат Панорамно придвижване, докато все още горещо.
Този въпрос е отговорено от scientisthere, обяснявайки защо му много малко вероятно да се токсини прехвърлени с кондензирано мляко, тъй като готви в кутията. По принцип, той казва, че металите в кутията е много малко вероятно да протекат при относително ниски темпове, като вряща вода.
Какво можете да направите с дулсе де лече?
Защо някой някога къкри сладко кондензирано мляко, докато все още е в кофа за боклук? Вие ще бъдете изненадани какво правят руснаците, за да се направи вкусни сос този любимия си пълнеж за много десерти!
Производството на сладко кондензирано мляко започна в Русия през 1881 година в град Оренбург, но продуктът не е бил популярен и фабриката трябваше да се затвори. Само в началото на 20 век е направил производство съживи поради военни нужди, тъй като консерви мляко може да се съхранява в продължение на една година, при всякакви условия и може бързо да се хидратират човек. По време на Втората световна война, sgushyonkawas произвеждат предимно за войници, но в производството на 1950 маса за гражданите започнаха и консерви млечни продукти фабрика е построена в региона Краснодар. От този момент консервирана сладка кондензирано мляко са били държани в резерв Русии състояние храна.
руснаци, които са израснали в Съветския съюз помнят сладкия вкус на домашно приготвени десерти withsgushyonka. Съпруги го използват в продължение на много рецепти, да го добавите към чай и кафе, което прави тесто с него и да го използват като пълнеж за сладкиши. Най-необичайно, обаче, е, че съветските хора също го варят и го постави на палачинки, вафли и бисквити.
Днес можете да намерите boiledsgushyonkain много руски магазини, но ако youd искате да опитате истинския вкус на Съветския детство след това да го подготви себе си. Първо, трябва консерва сладка кондензирано мляко. Разгледайте внимателно неговите съставки: тя трябва да съдържа само мляко и захар. Други съставки навик гарантират желания резултат.
Каква е разликата между кондензира и кондензирано мляко?
Добрата новина е, че това е абсурдно лесно да го оправя. Просто го излее в блендера и Voil! Имайте предвид, че може да се наложи да се охлади сместа малко преди да го добавите към вашия пасатор, ако тя не може да се справи жегата.
Удивително е, всички неща, които можете да правите с подсладено кондензирано мляко. Моят всички времена любим начин да го използвате е, като не-гюм сладолед! Да, това е причината за този пост, както добре. Аз нямам машина за сладолед, но сега си мисля аз дори не се нуждаят от такава.
захар за най-сходната вкус на консерви кондензирано мляко, бял гранулирана захар е моето предпочитание. Въпреки това, вие пак имате избор! Няколко съвета и предупреждения, за да се пътува на десния крак.
Fast Метод добавяне на захар към млякото се променя същността на това, намаляване на риска от жаркото си мляко. Това дава възможност да се готви вашата кондензирано мляко в рамките на час. Имайте предвид, на жаркото рискът се намалява, не се елиминира.
Бонус съвет, за да проверите колко млякото намалява, просто трябва дървен шиш и маркер. Когато за първи път поставите саксията върху, маркирайте нивото на мляко с маркера. Когато нивото на мляко е една трета от височината на оригинала, ти си всичко направено.
Eagle Марка подсладено кондензирано мляко е предварително сварени и смесени комбинация от мляко и захар, което прави по-лесно печене! Той добавя, гладка текстура крем за любимите си десерти като чийзкейк, площади, празни приказки и дори сладолед. Съхранявайте на място на хладно и сухо. Хладилник след отваряне.
Eagle Марка подсладено кондензирано мляко е предварително сварени и смесени комбинация от мляко и захар, което прави по-лесно печене! Той добавя, гладка текстура крем за любимите си десерти като чийзкейк, площади, празни приказки и дори сладолед. Съхранявайте на място на хладно и сухо. Хладилник след отваряне.
Въпреки, че тези млечни продукти имат подобни имена, кондензира се и се изпарява мляко не е същото, и те не могат да се използват <а7> взаимозаменяемо при готвене. И двете са концентрирани форми на мляко, които са имали голяма част от водата си чрез готвене с висока топлинна енергия. И двете млека са стабилни и не е необходимо да бъдат хладилни ", но това е мястото, където прилики край. Condensedmilk е сладък и Goeey, поради факта, че е направен от 40% до 45% захар, който се приготвя и след това се смесва с пълномаслено мляко.
Изпарено мляко, от друга страна, не съдържа никаква захар. Това е просто мляко, докато водата се приготви, което води до съзнание, подобно на крем. Изпарено мляко е налично в цяла, ниско съдържание на мазнини и без мазнини.
Тъй като кондензираното мляко съдържа захар, важно е да прочетете внимателно рецептата си, за да знаете дали се нуждаете от изпарено или кондензирано мляко. При печени изделия, кондензирано мляко води нежност , влага и аромат на рецептата, както и цвят на кора. OnDensed мляко е много популярно за използване в десерти и сладкиши "Това е основна съставка в един стар пай за вар.
Изпарено мляко може да стои високи температури без изваждане, което го прави добър избор в рецепти за добавяне на кремавост до гъсти сосове, пудинги и рецепти от crockpot. Също така е добро като покриваща течност за паниране на месо, риба и домашни птици. Ако е необходимо, студено цялото изпарено мляко може да бъде бита, но ще се срутят бързо преди да сервирате и не очаквайте да съхранявате остатъци.
Естествената лактоза захар се концентрира в изпарено мляко, така че може да се наложи да намалите захарта, когато го използвате като прясно заместване на мляко в рецепти. За да замени изпареното мляко за прясно мляко, една чаша пълномаслено мляко е еквивалентно на 1/2 чаша изпарено мляко плюс 1/2 чаша вода. Въпреки това, трябва само да замените готвенето, а не за пиене. Интензивът, висок топлинен процес, необходим за изпаряване на мляко, както и обработката му в кутии, не прави за а9> вкус заместител на прясното мляко, за да пие като напитки самостоятелно. Въпреки това, в краен случай, той може да бъде разреден за използване на зърнени култури. По-старите поколения често се използват изпарени или кондензирани мляко като сметана за кафе или чай.
Когато използвате Разтворено Изпарено мляко в рецепти, изобщо не трябва да забележите никаква вкусова разлика, освен в дрожден хляб, където резултатът ще бъде малко по-сладък. Изпареното мляко може да бъде заместено в равни количества за сметана или половина и половина в повечето рецепти.
