Жабешки крака провансалски рецепта ви изядат Книги

жабешки бутчета, един от най-добре познатите деликатеси на френската и китайската кухня. Жабешки бутчета определено не е популярно ястие в U.. Във Франция това е класическа, които можете да намерите в менюто в много бистра или мама и ресторанти попа. Аз съм благодарен, че жабешките бутчета също е китайски деликатес и те могат да бъдат намерени в повечето азиатски супермаркетите в секцията с фиксирани. Виждал съм 99 Ranch пазар се продават живи жаби, но много ще ме изплаши, за да убие и ги де кожа! Замразени е перфектен за мен.

Не вярвайте на хората, когато каза, че жабешките бутчета вкус точно като пиле. Дори не е близо! с вкус на месо жаба. Текстурата на жаба е деликатен вкус уникален за крака на FROG. Тук се приготвя с масло, чесън и магданоз. Вие определено не може да се обърка с тази комбинация.

В 10-инчов Саут тиган, топлина масло и зехтин над средно-висока температура. Покриват жабешки бутчета в подправена брашно, отърсване от всички излишък. Когато маслото е горещо, Саут краката на 2-3 минути от всяка страна. Добави лук и чесън. Саут 3 до 5 минути или докато зеленчуци са увехнат.

Ние продаваме по дяволите, от тях, каза Дан Marciano, собственик на Арките в Нюпорт Бийч, Калифорния, който е служил сервират жабешки бутчета sautà © изд в чесново масло сос като предястие и за централно © д тъй като 1940 година. Marciano каза холивудски звезди и местни жители, така обичат френския рецептата.

В Brasserie Jo в Чикаго, жабешки бутчета чесън provenale е придружен от кресон coulis. И в Рио Гранде чичо Хулио, на Tex-Mex тематични верига ресторанти в цялата страна, жабешки бутчета са мариновани, скара и поднесено с ориз, frijoles и Пико де Gallo като един от "любими чичо Хулио".

Но тяхната нарастваща популярност сред увеличи изчезване на жабите и техните хладнокръвен братя има много природозащитници и учени засегнатите. Земноводните са най-застрашени животински група в цялото животинско царство, съгласно Ной Greenwald, а говорител на Центъра за биологичното разнообразие от защита група на застрашени видове растения и животни. Около една трета от всички земноводни са изложени на риск от изчезване.

Изчислено е, че в световен мащаб 100 милиона жаби са извадени от дивата природа, предназначени за храна всяка година, каза Save жабите! основател и изпълнителен директор д-р Кери Kriger. Въз основа на анализ на данните за търговията на ООН, че редица всъщност може да бъде по-висока от 1 милиард, се казва в доклад на британския вестник The Guardian.

Шестдесет и два процента от земеделските-рейзна жаби в магазини в Ню Йорк, Лос Анджелис и Сан Франциско са носители на chytrid гъбички, според едно скорошно проучване, публикувано на Спасете жаби! уебсайт. сами по себе си тези три града са били внасят над пет милиона земноводни годишно, бележките на уебсайтове.

Чичо Хулио не веднага отговори на искането на ABC News за коментар на противоречия жабешки бутчета, позовавайки вместо към корпоративна декларация, че посочва: Ние се вслушваме в нашите клиенти и предлагат елементите от менюто, което те искат, което води до меню, пълен с възможности за всички вкусове и предпочитания. Подобно на много ресторанти, чичо Хулио предлага млечни продукти, зеленчуци, плодове, морски дарове, говеждо месо, пиле и други популярни храни, които са общи за мексиканеца и американски вълшебната.

Всичко, което активизъм може да се работи на друго място. През април тази година, шикозен ресторант в Сан Франциско Гари Данко отстранен жабешки бутчета от менюто си, подпомагане в света земноводни усилията за опазване, според съобщение за пресата, издадено от Спасете жаби! Много от ресторантите на около Лос Анджелис бяха изброени групата като жабешки продавачите на краката бяха отстранени ястие от менюто си, когато ABC News проверяват онлайн.

Не всеки е на борда, обаче. Арките няма планове да се отървете от популярното ястие. Ако те спрат продажбата, тогава ще спра да ги поръчате, каза Marciano. Той добави, Трябва да се яде каквото си искате.

Тъй като много хора знаят, французите също може да бъде по-нататък Жаби. Как французите печелят такъв псевдоним? Може да се приеме този псевдоним бе дадена на французите, защото на добре известен факт на апетита им за жабешки крака. Едно нещо, което може да не знае, обаче, е, че френското да благодарите на британците за този прякор. Британците призовават френското жаби, много преди Америка е дори колонизирани.

Загледан през менюто, очите ми бързо забелязали крайните Hors duvre изброени, де cuisses де Grenouille. За щастие моят приятел е за предизвикателството да се опитва нещо ново, така че ние се раздели ястието между нас. Минути по-късно, на топло блюдо на жабешки крачета, включени в доматен сос е бил поставен пред нас. На пръв поглед нямаше как да не забележа, че краката са непокътнати и свързаното € "Â няма нужда да се прикрие това, което ти хранене. Вдигнах жаба и бавно свали част от бедрото месо от краката. След секунда, разбрах моите вкусови рецептори са имали тази текстура и аромат преди. Разговорно казано, жабешки крака опитат подобно на пиле с малко намек за fishiness.

Sauted жабешки крачета: cuisses де Grenouille а ла provençale

2. топлина 6 супени лъжици. маслото в тиган 12 на силен огън, докато парливи. Добавете половината от жабешките бутчета и готвя, обръщане веднъж, до златисто кафяво, след 34 минути. Прехвърляне на крака на плоча и се оставя настрана; унищожи тиган; повторение с още 6 супени лъжици. масло и останалите крака. Отхвърляне масло в тиган; след това добавете останалата масло и чесъна и варете, като се разбърква непрекъснато, докато сместа е ароматно и чесън е леко покафенеят, около 1 минута. Премахване на тиган от огъня, добавете лимонов сок и подправете със сол и черен пипер. За да служи, място жабешки крака в центъра на чиния за сервиране, поръсете сос около ръба на чинията и гарнирайте с магданоз. Сервирайте с sautà © изд картофи и домати, ако искате.

Можете също така да се насладите на Женски Париж пост, Escargot. Dont съди охлюв от черупката си, като Алиса Glawe, който споделя това за първи път, което променя живота кулинарно преживяване в Париж най-старият ресторант, La Petite Chaise, където тя бе поразен от вкуса на масло, чесън и билки. Рецепта включени за Escargot с чесново масло, с любезното съдействие на LifestyleFood. om.

Елзас Аспержи, най-добър през април, от Мишел Hum, който споделя първи път тя се опита най-доброто белите аспержи от Елзас като студент, живеещ в Монпелие, Франция. Един удовлетвори блюдо аспержи облечен с проста зехтин, балсамов, горчица винегрет. Рецепта включени за бели аспержи от елзаски готвач Жан-Жорж Vongerichten от списание Food Wine.

WSZYKICH WIDZW Хранителна мрежа Å - Czy Radoå> ‡ jakä ... Czzepiä ... z Jedzenia. NA ANTENIE KANAÅUSO CODZIENNIE SERWOWANE SÄ ... ZARWNO DANIA TRADYCYJNE, JAK I TE ZE ZWARIOWANYM TIVSEM. Z хранителна мрежа Każdy moåle staä ‡ siä ™ szefem z prawdziwego zdarzenia, i на ние wå stastnj kuchni! Програми znajdujä ... ce siä ™ w ofercie tej stacji stwarzajä ... widzom doskonaå ... okazjä ™ do kulinarnych podrå¼y i poznania reå¼nych tradycji i kultur. Nie moånna zapomnieä ‡ o tym, Å shotion мрежа за takås nie lada gratka dla fanw rozrywki. RYWALIZACJA MIÄ ™ DZY SÅANYYMI KUCHAZAMI I CUKIERNIKAMI към Nie Tylko Przyglä ... Danie Siä ™ Jak Powstajä ... Wymyå> LNE DANIA, ALE PRZEDE WSZYSTKIM, å> Wietna Zabawa!

zabawwnie o jedzeniu към програмата, jak kaåsdy inny програма kulinarny, tyle że ten ma teå¼ naukä ™, historiä ™, komediä ™, ланка, kmery w urzä ... dzeniach kuchennych i gospodarza, ktÃ.bgry jest albo geniuszem, albo po prostu nie ma rozumu w gåwieie. szefowa kuchni tregaye fraser z atlanty dodaje smaku i charakteru do kadego przepisu, dzielä ... c siä ™ swoiimi potrawami z tymi, któ chocha: rodzinä ..., przyjacióÅ,mi i dowoma dorastajä ... cymi synami. Przed Nami Walka, W Ktrej orä ™ żem sä ... същия såroskoå> ci. W Tym Konkursie Kulinarrym, Prowadzä ... Cy Scott Conant Rzuca Wyzwanie czterem odważnym cukiernikom, aby podjä ™ li jeden z najtrudniejszych testw ich życia. Duff Goldman I Jego zesp dekoratorów, projektantów pracujä ... bezustannie, aby stworzyä ‡ zapierajä ... ce dech w piersiach ciasta na waå¼ne wydarzenia i impalzy dla swoich klientÃ.

Mistrzostwa w WIA ... tecznych wypiekach

Марка доматен сос: Разтопете маслото в тиган, добавете доматите, гъби, магданоз и чесън и оставете да къкри за 10 минути. Dip жабешки бутчета в сметана, след това брашно. Саут в масло в друг тиган в продължение на 10 минути или докато кафяво. Сервира се със сос.

жабешки бутчета не са толкова често срещани в днешно време. Докато те са популярни в някои региони на страната, cuisses де Grenouille няма да е лесно да се намери на друго място. Ястието се смята за традиционен за района на Dombes, Бургундия, и Франш-COMT, тъй като тези части на страната са местата, където това ястие е произхождат от. След това излейте маслото за готвене, без шалотата, в друг тиган и седнете краката над висока топлина. Когато те са добре оцветили от всички страни, ги напояват с Гранде Абезенте и флопат.

Започнах да поръчам чаша Совиньон Блан, който се оказа само един от няколкото, който имах по време на храненето си. Всяка чаша, с удоволствие съобщавам, беше прилично изливана пълна мярка. За моето предястие, Escargots de Bourgogne, който се състои от шест охлюви, сервирани в масло от чесън и магданоз, и за моя Entre The FroglegsprovenÃazale, който дойде със зеленина и магданоз, придружен от ориз заедно с Medley зеленчуци.

Когато става въпрос за Froglegs, аз съм нараснал с тях, като ги преследвам в продължение на години по бреговете на река Алегат в северозападната част на Северозапад, по-късно в Луизияна и сега от време на време Времето тук във Флорида и френският провинционен стил на подготовка винаги е бил един от любимите ми. Тъй като Froglegs са изключително фини в аромат, ако изобщо е, сърцето на хранене е в начина на подготовка и тези, които са тук, наистина са подобни на онези, които съм имал във френските региони на провинция .




Новодошли

MapleNut бисквитки с глазура от клен

MapleNut бисквитки с глазура от клен

Барове и снимка от sugarpie Сара Филипс, които обичам тази проста рецепта бар Моите приятели го наричат

Barefoot Contessa скандални сладки с ганаш глазура

Barefoot Contessa скандални сладки с ганаш глазура

Разгледайте RAMDOMKEYWORD в продължение на хиляди уникални, творчески рецепти.

Как да готвя замразена пържола от риба тон

Как да готвя замразена пържола от риба тон

AHI Tuna Steak е най-добре, когато се приготвят пресни, но замразените също са чудесен избор и доста лесно да се намери храна, която изглежда толкова прекрасна, колкото и вкус.

Как да Slice и Freeze Авокадо Real Food RN

Как да Slice и Freeze Авокадо Real Food RN

Добре дошли обратно в Instagram. Влезте, за да проверите какви са вашите приятели, интересите на семейството улавянето на споделянето по света.

15 най-добри Baileys коктейли, които са сладки и О Така Кремообразна

15 най-добри Baileys коктейли, които са сладки и О Така Кремообразна

Сервиране на вкусни напитки у дома е лесно с тези Baileys коктейли. Ирландският крем може да се използва за кални свлачища, ирландски кафе, еспресо мартинита и повече

Разходете се с коктейлната рецепта на дъската

Разходете се с коктейлната рецепта на дъската

Кой казва, че горещият шоколад е само за зимата хладно разстояние това лято с този бейсс замразени коктейл за горещ шоколад или десерт избор е ваш

Pinterest вече не се подкрепя от този браузър, т.е. 6

Pinterest вече не се подкрепя от този браузър, т.е. 6

Един фритюрник версия на въздуха на panfried китайски зеленчуци кифлички, отличаващ се с хрупкава коричка и златисто, пълнени с ароматна зеленчукова плънка.

Замразена рецепта за бриз

Замразена рецепта за бриз

Вкусна рецепта за замръзен залив бриз, с кокосов ром, сок от червена боровинка, сок от ананас и лед. Също така изброява подобни рецепти за напитки.

Какво да готвя с замразени пилета банички Livestrong. ом

Какво да готвя с замразени пилета банички Livestrong. ом

Днес купи Тайсън Напълно Варено Панирани пикантни пилешки банички, 1. 2 кг чанта Frozen в Walmart. ом

Новодошли

Незабавно Pot пилешки бутчета от пресни или замразени Teriyaki, Бъфало, барбекю и т.н.

Научете повече

Често гледани

50 перфектни начини за готвене на картофи

50 перфектни начини за готвене на картофи

Здравата ума за готварска книга bigflavor рецепти за подобряване на мозъчната функция

Стъкло Измерване Cup

Стъкло Измерване Cup

Оставете догадките зад с този 6 парче измерване чаши комплект. Изработен от трайна пластмаса, те са съществен във всяка кухня

Най-добър Керамичен Кухненски марки в Индия задълбочен купувачи ръководство

Най-добър Керамичен Кухненски марки в Индия задълбочен купувачи ръководство

Списък на най-добрите керамични съдове за готвене в Индия, която е била подбрана след изследване и тестване на повече от 100 продукта от различни марки. Вие трябва да го проверим сега.

Miriams земни кухненски съдове 100 здравословно нетоксично зелено

Miriams земни кухненски съдове 100 здравословно нетоксично зелено

Ние правим 100 здрави, нетоксични зелени съдове за готвене за вас. Неглазирана от тествана чиста глина, така че можете да се насладите на най-здравословната храна. Научете повече...

Купете Xtrema Premium 100 керамични съдове за готвене зелено всички естествени пържене на панела на тиган WLID и силиконова дръжка държач съдомиялна машина, печка, пещ, грил, микровълнова печка 10 инча черно онлайн на ниски цени в Индия Amazon. н

Купете Xtrema Premium 100 керамични съдове за готвене зелено всички естествени пържене на панела на тиган WLID и силиконова дръжка държач съдомиялна машина, печка, пещ, грил, микровълнова печка 10 инча черно онлайн на ниски цени в Индия Amazon. н

най-добри керамични съдове за готвене в Индия, 100 керамични съдове за готвене от 2022 г., нелекския комплект за готвене, Greenpan, кимион, нетоксичен, пионерска жена

100 на сто Cacao шоколад Рецепти със съставки, хранителни добавки, инструкции и свързаните с рецепти

100 на сто Cacao шоколад Рецепти със съставки, хранителни добавки, инструкции и свързаните с рецепти

Черният шоколад Рецепта Научете се да правите Черен шоколад рецепта и да получите всички подробности като съставки, готвене Начин на Черен шоколад Рецепта на Вая. н

Здравословен Crockpot Chili Chili Избор на баланс

Здравословен Crockpot Chili Chili Избор на баланс

Най-добрият чили, който някога ще направиш тайната рецепта за перфектна рана на Тексас Чили от легендарните Barneys Beanery в Л.. В този пост от Тод Уилбър на неговия скандален хакерски блог.

10-те най-добри парчета керамични съдове за готвене, за да добавите към вашата кухня колекция

10-те най-добри парчета керамични съдове за готвене, за да добавите към вашата кухня колекция

Търсите ли комплект керамични съдове за готвене, след това да разгледате нашите топ 20 снимки за най-добрите керамични съдове за готвене и вижте кой е подходящ за вас

Кодове за купони на бизони диви крила

Кодове за купони на бизони диви крила

BUFLALO WILD WINGS Меню елементи, които можете да ядете, дори когато сте на диета.

Използваме бисквитки
Използваме бисквитки, за да гарантираме, че ви даваме най-доброто преживяване на нашия уебсайт. Чрез използването на уебсайта се съгласявате с използването на "бисквитки".
Позволяват "бисквитките".