Как правите лимонови и къпини плодове?
Ive описва защо обичам да използвам замразени плодове в моята рецепта за торта на лимон. Въпреки че имам череша франгипане, не сезонът за пресни плодове, така че аз съм обновен тази рецепта .. тук, слой размразени замразени плодове се крият под тортата, като франгипанов пълнеж, с предложена гарнитура на плодовете, за да покажат какви са лакомствата. Намалете температурата на фурната до 180 ° С / 356F / газова марка 4. За да направите франгипанея, бийте маслото и захарта заедно в голяма купа до светло и пухкаво, след това да победите в яйцата едно по едно. Разбъркайте в брашното, земните бадеми и бадемовия екстракт. Разстелете конфитюр над базата на тестото, след това отгоре с франгипане. Натиснете сладкия в калай и използвайте въртящия се щифт, за да се преобърнете над горната част и нарязване на излишното сладкарство. Загрейте фурната до 200 ° С / Фен фурна 180C / 390F / Газовата марка 6. Лъжица 2 супени лъжици на ябълката пюре в тестото и подредете къпините отгоре. Поставете обратно в хладилника, за да влезете, докато правите пълнежа. Поставете тавата на фризера за около 10 минути. Начертайте тестото с пергаментна хартия, добавете тежести на пай или изсушен боб и печете, докато кората започне да потъмнява, около 25 минути. Намалете температурата на фурната до 350F и извадете текста на проститутка. Отстранете пергамента и теглото. Ако използвате ягоди, ги обвинете. Поставете Hedgerow Blackberriesto вкусна употреба с този франгипане печка от Леви Мавш, сладкарски готвач в два хотела в два моста на Дартмьор
Тайната на великия сладкиши е да запази всичко студено и да използвате само пръстите си, а когато триене на мазнини. Вие не трябва да се притеснявате за прекалено развитието на глутен тук, но не искате да стопите мазнината в брашното и да свършите с мазна бучка. Може да изглежда като ужасно много съставки, но завършеното тесто е кратко, леко, маслено и вкусно!
Нарежете маслото в парчета и разтривайте в брашното само с върховете на пръстите си, докато не прилича на груби галета, не отиват твърде далеч с него, така че да изглежда като пясък. Ако имате топли ръце, поставете ги в студена вода, преди да започнете или направите тази част в хранителен процесор. Едно от малкото вътрешни неща, които майка ми направи, беше да накара Blackberry Jam. Въоръжени с чанти за носачки, ние тръгнахме да се хранят с сърца, пълни с възможност , радваме при перспективата за някои безплатни плодове. По-късно всички драскотини и лилави пръсти, щяхме да гледаме нашата майка да изпълнява кухненски алхимия, тъй като бурканите скочи от нищото, за да се изпълни с горещо сладко, цвят на лятна нощ. Компютът на Jammy Blackberry, който допълва Frangiпан, толкова красиво е поздрав към майка ми, шарка с къпина.
Загрейте фурната до 200 ° С / вентилатора 180C / газ 6. Направете тестото с изсмукана хартия за печене и напълнете с печене на зърна. Печете за 15 минути. Отстранете от фурната и използвайте остър нож, за да отрежете излишното сладкарство от калай. Леко почистете вътрешността на тестото със запазеното яйчен бял и печете във фурната за още 5-10 минути. отвътре от фурната и отменя.
Направете сладко. Разбъркайте къщите, сладко захар, сърдечни и царевични топлина над висока температура. След това ще намалите топлината и оставете да къкри за около 5 минути или докато се регистрира 105 ° С на термометър за захар. Отстранете от тигана и оставете да се охлади до стайна температура.
Загрейте фурната до 180 ° С / вентилатора 160C / GAZ 5. Разстелете охладеното сладко над основата на кутията за сладкиши. Нагоре това с франгипане и ниво. Натиснете къпините във франгипане и разпръснат над люспите бадемите. Печете във фурната в продължение на 35 минути. Отстранете от калай, за да се охлади на телена багажник.
Какво мога да направя, за да предотвратя това в бъдеще?
Този класически Almond Frangipane Tart е осеяван с пикеле на зет, за да добави поп с плодов ароматен визуален интерес. Вярно е на традицията, този сладък сладкарница, изпълнен с печен бадемов крем, е прост, зашеметен все още зашеметяващ десерт да служи. Kerrygold Маслото има отличителен златисто жълт външен вид, който подобрява домакинките заради отличния си вкус. Kerrygold кравите се отглеждат в красивия ирландски провинция и се хранят за по-голямата част от годината на буйна зелена трева. Това е млякото от тези тревни крави, което дава на Kerrygold масло от отличителен вкус превъзходство . Намерете го в повечето основни супермаркети в Обединеното кралство и за ограничен период от време е на разположение да опитате за 50p чрез приложението на ShopMium. Просто влезте и потърсете Kerrygold, за да намерите пълни подробности за техния контрол. Сляпа печене гарантира, че тестото се приготвя напълно и това е единственият начин да се гарантира, че се избягва ужасното дъно. Този процес помага на тестото да постигне дълбок златист цвят, повишава масления си вкус и осигурява свежа текстура. Загрейте пещта до 180 ° С / газовата марка 4. Напълнете охладения случай с боб и сляпа пекат за 15 минути. Отстранете бонбон, след това върнете кутията към фурната и се печете за още 5 минути или до златисто. BlackBerry Frangipane
Смятам, че простотата на този десерт е много привлекателен. Това е просто сладкарски калъф, изпълнен с класически френски франгепан и пресни плодове. Можете да го направите целогодишно, адаптиране на плода към сезоните сливи и дюли през есента, ябълки и круши през зимата, кайсии, когато те се появяват през пролетта. Любимият ми начин да ям е в следобедните часове, придружен от еспресо кафе и нищо друго!
Загрейте фурната до 325F. Грес и брашно 12-инчов кръгла таунт с сменяемо дъно; Поставете тава за печене на печене, облицована с пергаментна хартия. Разтопете маслото в тенджера над средно високо и се готви, като често се разбърква, докато маслото освобождава вкус на ядки и млечни твърди частици, около 8 минути. Незабавно прехвърляне на масло в купа; хладно леко, около 10 минути. Празнувайте естествената бала на есента с торта на този форуър от Cotswold Baker Sally David на неприятната къща близо до Tetbury. Това е невероятно гъвкав пудинг. Опитайте да сменяте плодовите форуми, Coeseberries
