Потърсете твърдо стъбло и неповредени цветчета. Ако листата са прикрепени, те трябва да бъдат пресни и да не предизвикват. Ромският трябва да бъде оживен зелен и да се чувства тежък за размера си. Дръжте романо в хладилника до една седмица. Забелязали ли сте някога как можете да изглеждате между стъбла на броколи, но карфиол просто изглежда като солидна маса? Това се дължи на всяка от зеленчуците, различна флуоресценция, която е по-свободно диспергирана в броколи и в резултат на това улеснява разпознаването между стъблата. Тези две зеленчуци очевидно притежават две много различни количества флуоресценция.
думата броколи произлиза от италиански и средства, цъфтящи гребена на зеле. Думата карфиол, от друга страна, идва от латински и средства, цветята на зеле. Това очевидно са две много различни значения. Cauliflower може да се приготви с няколко метода. Някои често срещани методи са пара, кипене, закаляване, пържене и микровълновиждане. Карфиол трябва да се приготвят, докато не бъдат нежни. Ако се приготви твърде дълго, флоретите ще се разпаднат и ще станат каша. Когато се запишете или разбъркате, е добра идея първо да се приготвите карфиол първо така, така че тя е частично приготвена преди време. Това ще позволи на карфиола да се приготви до правилното доново, когато е установено или да се бърка с други съставки, които са по-бързи готвене. Бихте ли искали да получите нашия бюлетин?
По същия начин, е пурпурен карфиол генетично модифициран? Цветни сортове, като лилави графити, оранжев чедър и зашеметяващ зелен ромски карфифърс , които са на много пазари и произвеждат пътеки, сега са в диапазон от размери. Те не са генетично инженерни, а по-скоро смес от сортове наследство, естествено аварии и хибридите, отглеждани от тях. Не, те не са боядисани или боядисани! Purple Cauliflower получава красивия си оттенък, който може да варира от бледо до бижу, от присъствието на антиоксидантния антоцианин, който също се намира в червено зеле и червено вино. Той също така съдържа около 25 повече витамин А от бял карфиол. Не само те съдържат товари на витамин А и бета-каротентик, толкова по-познат и скромен портокал също са опаковани със същите мощни антиоксиданти, които боровинките се похвалят. Първо, върхът върху готвенето на лилави моркови: те не харесват топлината. Лилавите моркови ще загубят красивия си цвят, ако ги приготвите. Има ли пурпурен карфиол промяна на цвета на цвят?
водоразтворимите антоцианинови съединения в лилаво карфиол бяха най-чувствителни; Когато сварихме зеленчуците, те излудяха във водата и притъпкаха цвета си, ако се приготвят покрай свеж. Придържайте се със Seuting Purple Cauliflower, за да предотвратите избледняването на цвета си или да се уверите, че го забравяте, докато не е свеж. Защо лилав карфиол лилава?
Някои от разликите между карфиол и броколи са черно и бяло, или предполагам, че трябва да кажа, зелено и бяло. Някои от тях могат да ви изненадат и те също имат забележителен брой прилики. Така че каква е разликата между карфиол и броколи? Освен цвета, като броколите са тъмнозелени и карфиол, които са извън белите, броколите са малко по-високи в хранителните вещества. Основната разлика е вкусът, с вкус на карфиол леко сладък и броколи, който е по-зелен. Хей са и двата кръстоцветни зеленчуци, така че те са в едно и също семейство.
кръстоцветните зеленчуци са семейство от ядливи растения, които вземат името си от думата crucifix, очевидно поради тяхната прилика на кръст. Може да не мислите, че броколите или карфиол са особено кръстосани, но заедно с зеле, кале, рукола, брюкселско кълнове, репички и няколко други, те са обмислени кръстоцветни . броколи прилича на мини дърво, с дебела зелена дръжка и кондензирана, зелена цъфтеж глава. Хранително казано, броколи и карфиол са много сходни, макар че, както ще видите в момент, броколите превъзхождат карфиола в много области. Бялите зеленчуци обикновено са известни със своите костни ползи и химикали за борба с рака, а карфиолът не е изключение от това правило. Caulifower също е опция за храна с ниско съдържание на въглехидрати, което го прави особено привлекателен за тези, които наблюдават теглото им. Ориз от карфиол Други гъвкави приложения
карфиол и броколи са едновременно вкусни и пълни с хранителни стойности, но имат леки разлики, които могат да променят ума ви, за да включите по-редовно в менюто ви. Един алтернативен избор на тези зеленчуци е брокофлоу. Това е хибрид между двете зеленчуци, които съчетават вкуса на двете. Цветът е лек, ярко зелен и групираните глави имат необичайна форма, която някои казват, че изглежда почти чужденец, който може да го направи привлекателен за придирчиви ядещи.
