Моето зеле и бекон супа starterlunch
Загрейте фурната до 425 Е. На рамки печене лист, хвърля картофите с 1 супена лъжица на маслото, ½ чаена лъжичка сол и ¼ чаена лъжичка пипер. Печено, хвърлят веднъж, до златисто кафяво и нежна, 20 до 25 минути.
Междувременно загрява останалата супена лъжица масло в голям тиган на средно-висока температура. Сезон пиле с чаена лъжичка сол и черен пипер ¼ чаена лъжичка; готвя до златисто кафяво и свари, 6 до 7 минути от всяка страна.
Загрейте фурната до 300. В голяма незалепващо тиган, топлина 2 супени лъжици масло до <а7> блестящо . Добавете половината от pierogies и варете на силен огън, докато леко покафенеят, около 2 минути от всяка страна. Прехвърлете pierogies до голяма рамки печене лист и се покрива с фолио. Повторете с останалото масло и pierogies; запазите топла във фурната.
Как ви тиган се запържва зеле на печката? как да се изпържи зеле?
300 g фино нарязан Savoy или <а2> скъпа cabbage1 лук, ситно sliced25g масло праз, разделен, промива се и chopped2 супени лъжици oil750g белен potatoes150ml двойно cream1 чаена лъжичка Дижон mustard¼ чаена лъжичка земята nutmegSalt и прясно смлян черен пипер на taste50g breadcrumbs75g настъргани остри cheddar2 супени лъжици нарязан магданоз
Slice картофите в един сантиметър филийки всеки и варете, докато само варени искате те да запазват формата си. Отцедете и подсушете с кухненска хартия. ядат маслото и олиото в голям тиган и добавете лука и праза. Кук, докато омекне над леко загряване и след това добавете зелето. Подправете със сол и варете, докато увехнат около 3 минути. дд сметаната и се оставя да заври. Добавете горчица, магданоза и индийското орехче и проверете подправки черен пипер добре на този етап. произнеса тавичка и да осигури половината от картофите на дъното. Покрийте с половината смес зеле. Добавете останалите картофи и отгоре със зеле. Смесете трохите с сиренето и се поръсва над върха. Пече се в 200 ° С за около 20 минути или докато ври и златисто.
През последните няколко месеца Айв работи много усилено за подобряване на моя блог съдържание и <А10> фотография и Айв направи bigstrides в тази област. Въпреки това, все още съм наистина борят , за да увелича читатели и обхват. Те и двете се подобри, но дори не е близо до нивото, което искам. Blogging е много упорита работа, и в момента е хоби на непълно работно време. Така че това означава, че се вписват в блога работа и насърчаване около моята работа на пълен работен ден. Ive присъедини множество Facebook, Pinterest и Twitter групи, всички, за да се свържете с други блогъри и да растат мина в същото време.
Аз наскоро се присъединиха много активен блогър храна Facebook група и едно от нещата, което ме привлече в е месечните си арести на рецепти. направих моите собствени арести седмично рецепта миналата година, но това е много време и didnt дават methe върне, което исках. Дни след като се присъедини към групата, научих, че на следващия Ууди, тема Св Pattys ден, се дължи на една седмица. Скочих право и извършено към Ууди. Тогава осъзнах, че не са имали един singlerecipe, че ще работи. Качих се на Pinterest за вдъхновение, и първото нещо, което ми хвана очите wasIrish начос. ут нямам чугун тиган, andrealized би било по-трудоемко интензивно отколкото съм имал време за в делничен ден.
След това открих множество рецепти forColcannon, комбинация от картофено пюре и зеле. Луд, колкото звучи, Никога не съм направил картофено пюре. И аз съм имат картофи донжуан. Така че рецептата слезе на тръбите, както добре. Тогава спомни пържени зеле рецепта правех преди няколко години, като гарнитура. Неговият добре, но doesnt наистина има много сексапил. И за първи път ми Ууди рецепта, имам нужда от много сексапил! Така че си помислих, че ще е забавно да се направи игра на colcannon , но използването картофени парчета, а не пюре. Много ирландски ястия ползване рогата говеждо месо, но аз не съм голям фен на това. И видях, че други рецепти заместител бекон. Никога не съм срещал парче сланина I didnt харесва. Този как се раждат зеле, бекон и картофи
О, Боже това зеле, бекон и картофи е толкова вкусно. той вкусове всички работят добре заедно, а аз обичам контраста в текстури. Аз обикновено само useregular нарязан бекон, но реших да опитам с дебелина нарязан бекон и този път. Каква разлика прави. Дебела нарязан бекон има повече захапка, повече текстура, и по вкус, отколкото при обикновения бекон. Irarely готви с бекон, така че си самохвалство Im готови да направят.
Използвам бебешки червени картофи за такба, бекон и картофи, но бебето Yukon Gold или Full sized червено или злато картофи също ще работят. Независимо от това, какви картофи използвате, запазете кожата, защото кожата съдържа много хранителни вещества и кожата става хубава и хрупкава. Ключът е да се отрежат картофите, така че те са почти същия размер и следователно да готвят равномерно. Преди няколко години открих рецепта за перна, пържени картофи, а го възвърнах. Това е малко време, но това води до картофи, който е хрупкав отвън и пухкав отвътре. Ne of тези дни болен се качват да пишат пост за това, но междувременно работи приказно интимен зеле, бекон и картофи. Аз готвя зелето в капешенията на бекона, но аз използвам само част от засилването. Ако искате по-богато ястие, използвайте всички изпити. Това е наистина вашият избор. Може да съм отишъл малко зад борда на свежия черен пипер, особено след като добавих пипер на кайен, докато зелето се готви. Но аз обичам хапенето, което пипер добавя. Имате пълен контрол над топлината в това ястие.
